Ölresan

Ölskum & tillfredsställelse

 

Min ölresa började redan som barn egentligen och då var det först skummet på pappas öl som fascinerade. Det såg så otroligt mjukt och gott ut! Jag fick alltid smaka av pappas ölskum och lärde mig ganska fort att uppskatta det. Än idag blir jag besviken om ölglaset jag beställer in ute på en bar eller en restaurang serveras utan skum. När jag blev lite äldre fick jag smaka lite öl också och jag älskade tidigt den gyllene drycken.

Idag brygger jag eget öl hemma, experimenterar med smaker, alkoholhalter och intensitet. Jag är inget proffs, men tycker att det är roligt. En dag kanske jag gör ett riktigt gott öl, tänker jag, och då kommer jag att känna mig otroligt stolt.

 

Resor till ölens länder

Passionen för öl hr funnits så länge jag kan minnas. Jag älskar allt med denna dryck, från färgen till doften och smaken såklart, till känslan av tillfredsställelse och harmoni som infinner sig när jag dricker den. Jag reser gärna till länder där öl är centralt, som Tjeckien, Tyskland och Belgien och där spenderar jag mycket tid sörplandes gula drycker. Drömmen är att få dricka öl i Japan som sägs ha riktigt fint öl.

På den här bloggen skriver jag om öl och upplevelser kring öl. Det är min stora passion.

Testa brygga eget öl?

17 sep 2018

Det finns en massa olika sätt att tillverka öl på och hur du ska gå tillväga, är helt olika vem du frågar skulle jag tro! Många har sina egna knep, tips och trix. Delar ett klipp här, där han går igenom lite hur man ska göra. Det är ju en viss del som är lika på alla sorters ölbrygder, för att ölet ska bli öl. 

Spela aldrig när du är onykter

4 aug 2018

Det finns en anledning till att det finns blackjackbord på både pubar, nattklubbar och andra uteställen. De vet om att när du dricker alkohol så fattar du i regel lite sämre beslut än annars. Du blir lite mer våghalsig och det i sin tur betyder att du oftare förlorar. Oärliga dealers kan till och med dra fördel av ditt tillstånd och helt enkelt lura dig. Därför säger jag alltid till mina vänner att inte spela när de dricker alkohol. Vill man spela om pengar så finns det både bättre platser, och definitivt bättre tillfällen. När du är ute för att roa dig och dricka öl, så gör just det. Drick öl, och ha skoj! 

Spelsugen? 

Vill man ändå spela lite grand så är det betydligt bättre att göra det online. Då får man lite mer kontroll och slipper vakna upp dagen efter och undra var ens pengar tog vägen kvällen före. Med hjälp av en fin casino bonus kan du dessutom få extra pengar att spela med, vilket du aldrig får om du spelar på krogen. Själv brukar jag leta upp en spelsida hos Svea Casino. De har jämfört massor av olika casinon på nätet och det bästa av allt är att de kan ge bort exklusiva free spins på olika sidor. Så nån gång i veckan går jag in där och kollar om de har något nytt. Och om jag kan spela casino gratis någonstans en stund. Och ja, en öl eller två unnar jag mig under tiden jag spelar, men jag blir aldrig onykter! 

Konsten att hälla upp öl

27 jul 2018

Det finns olika sätt att hälla upp en öl och här får du tre olika sätt att göra det på, som alla tre ger olika smakbilder på ölet. 

1. Luta glaset

När du ska hälla på detta sätt så ska du luta på glaset och hälla ner sakta utmed glasets kant. Det som är målet här är att behålla mycket av kolsyran i ölet.

2. Ställ glaset plant

Se till att ställa ditt glas plant på ett bord. Sedan häller du i öl mitt i glaset från cirka 5-10 centimeters höjd. Detta sätt gör att det är mycket skum och aromer som frigörs och det ger dig ett öl som doftar samt att det får en mjukare kolsyra.

3. Luta och håll glaset plant

Det tredje sättet är att kombinera 1an och 2ans sätt att hälla. Börja med att luta glaser och hälla försiktigt utmed kanten. Sedan så håller du det plant och häller i mitten av glaset. Detta  frigör aromer och smak, men du har även kolsyra kvar i ölet.