Provsmakat: Ofiltrerad lager

Ofiltrerad ljus lager är det nya svarta eller åtminstone är det något som allt fler hantverksbryggerier försöker ge sig på. I fredags lanserades två ofiltrerade lageröl på SystembolagetNils Oscar God Lager Ofiltrerad samt Bavarian Dry Hopped Lager. Förstnämnda är en ofiltrerad variant av den numera klassiska God Lager medan den senare är en torrhumlad tysk i modern stil. Båda ölen har en alkoholstyrka på 5.3 %. I kombination med mat skulle jag inte ha något emot att matcha en italiensk pizza, helst en klassisk Margherita, eller en smarrig gubbröra. Tyvärr hade jag ingetdera till hands men två trevliga öl i sig en tisdagskväll är väl inte fy skam? Till snabbrecensionen.

OFILTRERAD LJUS LAGERÖL

Utseende

  • God Lager Ofiltrerad: Grumligt ljus bärnsten med ett flyktigt två fingrar vitt skum. Rikligt med kolsyra.
  • Bavarian Dry Hopped Lager: Disigt gyllengul med ett två fingrar vitt skum. Rikligt med kolsyra.

Doft

  • God Lager Ofiltrerad: Doft av citrus, säd och honung.
  • Bavarian Dry Hopped Lager: Humlig doft med toner av nyklippt gräs och citrusfrukt.

Smak

  • God Lager Ofiltrerad: Brödiga toner harmonierar väl med örter och fruktig humle. En lagom framträdande beska. 
  • Bavarian Dry Hopped Lager: Krispigt söt med trevlig balans mellan rikligt fruktig humle, bröd och en torr avslutande beska. 

Betyg

  • God Lager Ofiltrerad: Riktigt god-
  • Bavarian Dry Hopped Lager: God+

Pris

  • God Lager Ofiltrerad: 29.90:-/500 ml
  • Bavarian Dry Hopped Lager: 25.50:-/330 ml

Summerat är det två goda och välbryggda öl av helt olika karaktär som båda bör tilltala en bred konsumentgrupp. jag tror dock att Nils Oscar God Lager Ofiltrerad drar det längsta strået när det handlar om att gå hem hos gemene man. Den har lite mer smak och karaktär än den vanliga varianten och jag hoppas den hänger kvar i sortimentet under en lång tid framöver. Bavarian Dry Hopped Lager låter humlen inta en mer central roll och öldrickare som tycker om mycket frukt i doft och smak lär uppskatta tysken.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *