Ölresan

Ölskum & tillfredsställelse

 

Min ölresa började redan som barn egentligen och då var det först skummet på pappas öl som fascinerade. Det såg så otroligt mjukt och gott ut! Jag fick alltid smaka av pappas ölskum och lärde mig ganska fort att uppskatta det. Än idag blir jag besviken om ölglaset jag beställer in ute på en bar eller en restaurang serveras utan skum. När jag blev lite äldre fick jag smaka lite öl också och jag älskade tidigt den gyllene drycken.

Idag brygger jag eget öl hemma, experimenterar med smaker, alkoholhalter och intensitet. Jag är inget proffs, men tycker att det är roligt. En dag kanske jag gör ett riktigt gott öl, tänker jag, och då kommer jag att känna mig otroligt stolt.

 

Resor till ölens länder

Passionen för öl hr funnits så länge jag kan minnas. Jag älskar allt med denna dryck, från färgen till doften och smaken såklart, till känslan av tillfredsställelse och harmoni som infinner sig när jag dricker den. Jag reser gärna till länder där öl är centralt, som Tjeckien, Tyskland och Belgien och där spenderar jag mycket tid sörplandes gula drycker. Drömmen är att få dricka öl i Japan som sägs ha riktigt fint öl.

På den här bloggen skriver jag om öl och upplevelser kring öl. Det är min stora passion.

[Inga blogginlägg att visa ... publicera här]